Čajové opojení
Linda Gaylardová ; z anglického originálu The tea book ... přeložila Miroslava Lánská

Dnes vráceno
Document has not been rated yet
Rating: {{document.rating.value | number:1}} (Number of rated: {{document.rating.count}})
{{document.rating.result}}


Exemplars Bound volumes
Loading exemplars
Document is currently in processing No exemplars Document has no bound volumes
Citation
Related
All parts
Contents
                                    OBSAH
PŘEDMLUVA
ČAJ JE, KDYŽ...
Současný milovník čaje Čajové novinky Rostlina, která změnila svět Pěstování a sklizeň Prostředí
Proces zpracování Z plantáže do šálku Mnoho druhů čaje Matcha Kvetoucí čaj Zdravotní přínos čaje
PERFEKTNÍ NÁPOJ
Sypaný čaj, nebo čajové sáčky? Jak čaj ukládat
Ochutnávka podle profesionálů Jak získat z čaje to nejlepší Věda o chuti a vůni Posuzování chutí a vůní Voda
Čajové vybavení Nové způsoby louhování Čajové směsi
ČAJE VE SVĚTĚ
Čína
Čínský obřad kung-fu čcha
Indie
Srí Lanka
Japonsko
Japonský obřad čanoju
Tchaj-wan
Jižní Korea
Korejský obřad darye
Turecko
Vietnam
Nepál
Keňa
Indonésie
Thajsko
Spojené sáty americké
7
8
10
12
14
16
18
20
22
24
28
30
32
34
36
38
40
42
48
50
52
54
58
60
64
74
78
84
92
96
98
106
110
112
118
120
121
122
124
125 128
HERBÁLNÍČAJE
Co je herbální čaj?
Kořeny
Kůra
Květy
Listy
Plody a semena Příprava herbálních čajů Wellness čaje Kruh zdraví a pohody
RECEPTY
Zelený čaj
Ledový čaj
Bílý čaj
Oolong čaj
Kombucha
Černý čaj
Masala chai
Žlutý čaj
Bublinkový čaj
Horké herbální čaje
Studené herbální čaje
POZNATKY O ČAJI
Historie čaje Odpolední čaj Čínská čajová kultura Indická čajová kultura Čajové obyčeje ve světě Ruská čajová kultura Z čeho se ve světě pije čaj Marocká čajová kultura
Slovníček	218
Rejstřík	219
Poděkování	224
130
132
134
136
138
140
142
144
146
148
150
152
162
164
169
174
176
182
191
192 198 204
66
72
76
90
94
104
108
126
                                
Detail
MARC
Field Ind Field content
1 kpw0185142
3 CZ PrSKC
5 20171005100743.3
7 ta
8 170217s2017----xr ab||e|f||||001|0|cze||
15 ## $a cnb002880964
20 ## $a 978-80-7549-282-1 $q (vázáno)
40 ## $a OLA001 $b cze $e rda
41 1# $a cze $h eng
43 ## $a x------
72 #7 $a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19
80 ## $a 663 $2 MRF
80 ## $a 641.87 $2 MRF
80 ## $a 642.63 $2 MRF
80 ## $a (100) $2 MRF
80 ## $a (0.062) $2 MRF
80 ## $a (083.12) $2 MRF
100 1# $a Gaylard, Linda $7 ola2017962221 $4 aut $e Autor
240 10 $a Tea book. $l Česky
245 10 $a Čajové opojení / $c Linda Gaylardová ; z anglického originálu The tea book ... přeložila Miroslava Lánská
250 ## $a Vydání první
264 #1 $a Praha : $b Euromedia, $c 2017
300 ## $a 224 stran : $b barevné ilustrace, mapy ; $c 25 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
336 ## $a statický obraz $b sti $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
490 1# $a Esence
500 ## $a Terminologický slovník
500 ## $a Obsahuje rejstřík
520 ## $a Odhalte umění přípravy dokonalého šálku čaje a vydejte se na fascinující cestu historií i současností tohoto celosvětově oblíbeného nápoje. Naučíte se rozpoznávat jednotlivé druhy čajů i jejich chuťové nuance a připravíte si celou škálu tradičních i odvážných koktejlů, jejichž základ tvoří právě čaj. Autorka Linda Gaylardová je čajová sommeliérka, která cestovala po celém světě a své poznatky sepsala do této nádherné výpravné a poučné knihy.
650 07 $a čaj $z země světa $7 ph135501 $2 czenas
650 07 $a čaj $x dějiny $7 ph135501 $2 czenas
650 07 $a příprava nápojů $7 ph640686 $2 czenas
650 07 $a podávání nápojů $7 ph187937 $2 czenas
650 09 $a tea $z countries of the world $2 eczenas
650 09 $a tea $x history $2 eczenas
650 09 $a beverages preparation $2 eczenas
650 09 $a drinks serving $2 eczenas
653 ## $a nápoje
653 ## $a čaje
653 ## $a příprava nápojů
655 #7 $a populárně-naučné publikace $2 czenas $7 fd131864
655 #7 $a kuchařské recepty $2 czenas $7 fd132687
655 #9 $a popular works $2 eczenas
655 #9 $a cookbooks $2 eczenas
700 1# $a Lánská, Miroslava $7 xx0179195 $4 trl $e Překladatel
830 #0 $a Esence
900 $a ABA001 $b 20
910 ## $a KLG501 $b N/663/Gaylard
928 9# $a Euromedia Group
998 $a 007533474
1058 $a naučná
1060 $a N
Loan history
{{$parent.item.borrowDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state|loc}} by user {{$parent.item.user|loc}}
Exemp. {{$parent.item.exemplar|loc}}
Odd. {{$parent.item.department|loc}}
Processing history
Documents for download
links="view.exportLinks" jp-show-if-empty="true" jp-single-button-overwrite-link-text="'Export'" jp-dropdown-button-text="'Export'" Permanent link