Výhonky a mikrozelenina
70 prvotřídních superpotravin z vlastní zahrádky
Angelika Fürstler ; přeložila Magdaléna Pomikálková

Dnes vráceno
Document has not been rated yet
Rating: {{document.rating.value | number:1}} (Number of rated: {{document.rating.count}})
{{document.rating.result}}


Exemplars Bound volumes
Loading exemplars
Document is currently in processing No exemplars Document has no bound volumes
Citation
Related
All parts
Contents
                                    Obsah
Předmluva	7
Znovuobjevování výhonků a mikrozeleniny	g
Vypěstujte si výhonky sami!	10
20 důvodů pro založení vlastní výhonkové zahrádky	12
Výhonek - zázrak plný vitálních látek	14
Jak výhonky úspěšně pěstovat	18
Vybavení a metody klíčení	'22
Čištění a dezinfekce klíčidel	28
Praxe - od namáčení až po sklizeň	32
Portréty od A do Z	37
Přehledně portréty jednotlivých výhonků	39
Recepty	79
Úvod	80
Nápoje	83
Polévky	93
Saláty	103
Chuťovky	115
Dipy, pomazánky, omáčky	129
Chlébaspol.	137
Hlavní jídla	145
Sladký život	157
Příloha	169
Kuchyňští pomocníci	170
Speciální přísady	171
Osivo a metoda klíčení	175
Přehled výhonků - tabulka	178
Vlastnoručně vyrobené směsi osiva	188
První pomoc při pěstování výhonků	189
Fytotoxiny a anti-živiny: bezpečnost především	190
Rejstřík receptů	192
Zdroje	193
Doporučená literatura	193
Poděkování	194
O autorce	195
                                
Detail
MARC
Field Ind Field content
1 kpw0186934
3 CZ PrNK
5 20180221105246.8
7 ta
8 180111s2018----xr a|||e||||||001|0|cze||
15 ## $a cnb002969574
20 ## $a 978-80-271-0641-7 $q (brožováno)
40 ## $a BOA001 $a KLG501 $b cze $e rda
41 1# $a cze $h ger
80 ## $a 641.5 Z
100 1# $a Fürstler, Angelika, $d 1987- $7 mzk2018982737 $4 aut $e Autor
240 10 $a Sprossen & Mikrogrün. $l Česky
245 10 $a Výhonky a mikrozelenina : $b 70 prvotřídních superpotravin z vlastní zahrádky / $c Angelika Fürstler ; přeložila Magdaléna Pomikálková
250 ## $a První vydání
264 #1 $a Praha : $b Grada, $c 2018
300 ## $a 195 stran : $b barevné ilustrace ; $c 24 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
336 ## $a statický obraz $b sti $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
500 ## $a Přeloženo z němčiny
504 ## $a Obsahuje bibliografii a rejstřík
520 ## $a Pro pěstování výhonků a mikrozeleniny vůbec a jejich používání v kuchyni hovoří řada pozitiv. Obsahují vitamíny, bílkoviny, minerály a spoustu dalších prospěšných látek, které náš organismus velmi ocení, zvláště v zimě. Tak proč se do jejich pěstování sami nepustit, zvláště když je to ekonomicky výhodné? Poradíme vám, jak na to, abyste už po pár dnech měli po ruce chutný potravinový doplněk, vhodný do salátů, polévek, na sendviče, do müsli nebo do koktejlů. Úvodem jsou představeny všechny rostliny, které lze doma pěstovat třeba na parapetu, autorka dokonce uvádí u každé, za kolik hodin či dní vyklíčí a způsob jejich ošetřování. Jako bonus platí, že veškerá tato mikrozelenina bude bez hnojiv a chemických postřiků…Podstatnou část knihy pak vyplňují chutné recepty využívající mikrozeleninu, doprovázené krásnými velkými ?fotografiemi, které k vyzkoušení receptů svádějí přímo ďábelsky!
653 ## $a kuchařky - zdravá výživa
653 ## $a zdravá výživa
653 ## $a výhonky
653 ## $a mikrozelenina
653 ## $a superpotraviny
653 ## $a kuchařské recepty
700 1# $a Pomikálková, Magdaléna $7 xx0039529 $4 trl $e Překladatel
910 ## $a KLG501 $b N/641.5Z/Fürstler
928 1# $a Grada Publishing
928 9# $a Grada Publishing
1058 $a naučná
1060 $a N
Loan history
{{$parent.item.borrowDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state|loc}} by user {{$parent.item.user|loc}}
Exemp. {{$parent.item.exemplar|loc}}
Odd. {{$parent.item.department|loc}}
Processing history
Documents for download
links="view.exportLinks" jp-show-if-empty="true" jp-single-button-overwrite-link-text="'Export'" jp-dropdown-button-text="'Export'" Permanent link